Нежная и сочная сёмга по-царски

Соль и перец по вкусу

Икра - 2-3 ст.л

2 зубчика чеснока

Оливковое масло - 10-15 г

Сливочного масла - 30 г

Мука - 1 ч.л

Сливки(20%) - 200 г

Для соуса:

Лимонный сок - 1 ч.л

Оливковое масло

Приятного аппетита!

Затем снимаем с огня и добавляем сразу икру.

Шаг 4

После вливаем сливки или молоко. Варим до густоты. Солим, перчим;

Шаг 3

Растапливаем сливочное и оливковое масло, пока сливочное не растопится. Добавляем чеснок, пока он не отдаст свой аромат, затем убираем его и добавляем муку.

Шаг 2

Смазываем стейки маринадом и запекаем при 200°С около 15-20 минут (зависит от духовки);

Шаг 1

45 минут

Ингредиенты

Купить