Кальмар филе (ёжик) — свежемороженый деликатес премиального качества, изготовленный из отборного мяса кальмара. Филе отличается нежной текстурой, натуральным вкусом и сохраняет сочность благодаря технологии быстрой шоковой заморозки. Идеально подходит для приготовления салатов, закусок, пасты и горячих блюд.
Особенности продукта • Цельное филе кальмара без кожи и пленок • Шоковая заморозка — сохранение свежести и структуры • Без добавок и консервантов • Богат белком, витаминами B12, B6, E, PP, а также фосфором, магнием и йодом
Преимущества • Готово к использованию и не требует сложной подготовки • Универсальный продукт для различных блюд • Низкокалорийный источник полезного белка