Сазан отличается сочным мясом с мягким вкусом и минимальным содержанием костей. Идеален для запекания, жарки, тушения и приготовления ухи. Популярен в традиционной русской кухне.
Польза и витамины: Богат белком, витаминами группы B, фосфором, калием, магнием и селеном. Поддерживает работу нервной системы, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ.
Особенности продукта:
Универсальная рыба для любых блюд
Сохраняет структуру и вкус после термической обработки